Forests Ontario

2017: Agriculture durable

2017: Agriculture durable

Grade 9 to Grade 12

Il y a un siècle, plus de la moitié de la population du Canada était agriculteurs. Aujourd’hui, avec une population de 35 millions, il y a moins de 730,000 agriculteurs – un peu plus de 2% de la population – à travers le pays (Farm and Food Care Canada, 2014). Malgré cela, l’industrie agricole et agroalimentaire contribue plus de 100 milliards $ chaque année au produit intérieur brut (PIB) du Canada et dans le monde nous sommes le cinquième plus grand exportateur de produits agricoles (Farm and Food Care Canada, 2014).

Les efforts volontaires, les incitatifs gouvernementaux fédéraux et provinciaux, ainsi que des informations aux agriculteurs peuvent améliorer la durabilité de leurs pratiques. Le sujet spécial de l’Envirothon cette année mettra l’accent sur les meilleures pratiques de gestion et les programmes que les agriculteurs utilisent pour équilibrer l’environnement avec la production alimentaire.

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